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Nosso queijo Araucária é queijo Autoral, de receita familiar.
Apesar dos seus 3 meses de maturação, nosso queijo tem a textura muito cremosa e o paladar amanteigado. Alguns dizem que lembra o queijo Suiço Gruyere.
Medalha de Prata Queijos Brasil 2025
Peso: 350g
